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次 2012/5/28 21:28:29 |
大家到北戴河旅游都不只是来看看这边的风景，来这里也会尝尝北戴河的特产，就是吃海鲜。游客们在吃海鲜的时候一般都要喝白酒，因为在北戴河买不到北京的二锅头酒，所以游客们去北戴河旅游的时候，一定不要忘记从家里带上白酒。
买螃蟹的时候大家一定要注意，买的时候看到螃蟹是活的。等游客买到手之后就已经死了，曾有记者见到几个年轻人刚刚在北戴河的海鲜市场买了螃蟹后拿到饭馆加工，就已经发现螃蟹不但全是死的，而且其中有几只已经严重腐败。因担心客人食物中毒，老板拒绝给加工。因螃蟹死后体内的细菌会快速繁值，所以最好不要吃死螃蟹。
另外，在北戴河的饭馆中现买现加工螃蟹游客们也要注意，选好的活螃蟹被拿到后厨加工的时候，也经常会被换成死的。所以大家可以选择自己入住的农家旅馆就行加工，毕竟住在那里，老板也会多给点优惠的。根据经常跑北戴河的旅游车的司机介绍，他们选购螃蟹有以下几条经验：
1、先问老板多少钱一斤，一斤几个，然后再论个买，以防缺斤短两，他们宁可每个螃蟹的价钱高些也论个买。因为老板为了好卖，一般都将价钱说低，将每斤的个数说少。
2、等选后螃蟹之后，拿到饭馆加工之前将螃蟹腿全部掰掉，以便作为记号，这样老板就很难换成死螃蟹了。 一些经常往北戴河跑的司机讲，很多饭店都有死螃蟹，所以再拿去加工时一定要加小心。
3、还有一个办法就是到北戴河当地市场上的海鲜市场买虾和螃蟹等海鲜，然后再拿到附近的小饭馆中去看着厨师加工。这样比饭馆中卖的螃蟹要便宜，因为很多小饭馆不卖螃蟹，因此他也没有办法给你换成死螃蟹。 |
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